台南区农改场育成超甜玉米杂交品种“台南26号”,具有抗病、抗倒伏倒折、丰产等优点,于今年1月通过命名审查,推广栽培后预期将能提升甜玉米产业效益,增加农民收入。
“台南26号”为中熟品种,植株高大,茎杆粗壮,叶片浓绿宽大,抗病性强,全年均可栽培,株高春作180-233公分,秋作157-218公分。成熟期春作73-90天,秋作74-113天。穗长18.6公分,穗径4.8公分,每株1-2穗。并具有抗锈病、叶斑病、抗倒伏及耐贮存之特性,但不抗茎腐病。平均含苞叶产量为23.171公斤/公顷,比华珍产量增加54%。
台湾由于农田灌溉设备完善,农民耕作技术优良,且交通便利,采收到市场的时间短,可保持甜玉米原有之品质。“台南26号”含糖量13-15%,果穗鲜嫩可口,可供鲜食及日常菜肴与冷冻加工制罐。