福寿螺已造成台湾农业与生态浩劫，农民欲除之而后快！但最近台湾生技科技业者计划养殖以取得螺卵，萃取提炼天然虾红素，未来不产卵的福寿螺也能制成肥料，让公害变黄金。

欧盟、美加等国严禁化学合成的虾红素作为加工原料，目前天然虾红素的来源又有限，而福寿螺卵与生殖腺体具有丰富的天然虾红素，利用福寿螺萃取天然虾红素，且未来福寿螺老化不产卵时，可粉碎软体组织、干燥研磨成粉，制成的动物性蛋白饲料可供水产养殖与畜牧业利用。

根据研究，天然虾红素是一种安全的添加剂，具抗氧化及清除自由基能力，对眼睛和大脑的抗氧化保护具有明显优势，虾红素也无毒害，不会造成环境污染，未来可应用于保养品、保健食品、食用色素、动物用制品及水产养殖增色剂，让人人厌恶的福寿螺，变成开发高经济价值产品的原料，也能减少福寿螺对生态环境的危害。