利用蚯蚓分解厨余成为有机土壤，再把有机土壤拿来种花种树，效果很好，使得蚯蚓除了做为饵料外，现在也意外成为另一种新兴行业。

台湾有位达人，在家里养殖了上万只蚯蚓，把家中的厨余拿来养蚯蚓，不但解决了家中厨余处理的困扰，蚯蚓所产生的粪便更是最佳肥料，把蚯蚓粪便洒在土壤中，植物就能长得好，花朵、果树长得更漂亮香甜。

台湾的蚯蚓种类不少，但处理厨余以红蚯蚓效果较好，由于蚯蚓有许多的妙用，而且蚯蚓养殖容易，不用什么成本，只要控制好温度和湿度即可，因此也有人开始养殖蚯蚓在网络上贩卖，成了另外一种新兴行业。