台湾“农委会”为推广台湾农产品，同时呈现台湾农产品于外销市场及国际舞台上的傲人成果，于6月下旬隆重举办“2012台北国际食品展”，设置了全场最大展位的“台湾馆”。本次以“品味”为主题，邀请岛内外买家及消费者，共同品鉴来自台湾农特产品的好味道与好品质。

台湾馆征选来自岛内各地美味、安全、精致、纯正100%的在地优质农产品，呈现台湾农产品的特色化、精致化与多元性。希望通过优质食材与创意料理的结合，展现台湾农渔畜产品之特色与优质，最适合创造各式料理，进而鼓励国际间的买家大量采购台湾优质农产品。

展览会上，“农委会”特别以故事化手法，详细介绍本次展会31项主力产品从命名到研发的动人小故事，更邀请国宴级主厨采用本次台湾馆中的创意食材，精心研发出属于台湾馆的“品味食谱”，道道融入大师们对本土农特产品的感情与创意，并于展期内在服务台的电子书中开发品味食谱，让买家或民众自由下载，将好品质好口味一同带回家。

台湾“农委会”表示，台湾农业技术先进且产品精致优良，已逃脱传统产业形态，进入“特色化”与“精致化”兼备的品牌行销时代。