今年10月16日为联合国第二十二届“世界粮食日”，全球有150个国家和地区，以“强化农业经营——保障粮食安全”为主轴提高各项农业生产资源效率，增加粮食供应。台湾“行政院农业委员会”表示，为应对全球气候变迁，该会正积极推动“调整耕作制度活化农地计画”，鼓励农地复耕，种植进口替代作物；并推广米食，增加台湾稻米消费量，以提高粮食自给率，降低粮食之碳足迹；并辅导扩大有机作物生产规模，兼顾环境维护；以及推动“云彰黄金廊道农业新方案”发展节水省能源农业等多项措施，重视资源之利用，以行动支持台湾农业。

全球暖化造成气候变迁影响，粮食生产及供应不稳定，全球粮价不断飙高。台湾已将粮食安全提升为“国家”安全层级，支持“地产地消”可避免过度依赖长途运输的进口食品，并提高岛内农产品的消费量，亦符合节能减碳的国际潮流。台湾已设定粮食自给率由目前的32%提至2020年的40%。推动调整耕作制度活化农地计画，是提升台湾粮食自给率的重要关键。措施有：鼓励同一田区每年至少1个期作恢复生产，种植进口替代作物如非转基因饲料玉米、大豆、短期经济林等，或毛豆、结球莴苣、胡萝卜等具外销潜力作物，或可维护农田生态之有机作物，以提高台湾粮食自给率及维护农业生产环境；持续推动“小地主大佃农”，吸引年青人从农，结合企业投入农业生产，让经营效率可以提升，推动地产地销；结合“云彰黄金廊道农业新方案”，设立节水农业生产专区，活化农业资源利用，并强化节水农业科技与资讯应用，投入发展种植进口替代作物之节水农耕技术、育种及高科技农产业聚落，达成目标并兼顾绿色农业永续经营之示范作用，并进一步带动台湾农业相关产业的发展。