台湾中研院植物暨微生物学研究所的研究员发现，植物内一种名为“磷脂醯胆硷”的磷脂质，会随着昼夜光照变动调节与开花素交互作用，促成植物开花，将有助于增加作物收成或发展高效率生质能源。

约80年前植物学家已发现植物叶片会制造出开花素促使开花，但开花素会再与什么分子发生作用则未知。正常的植物长到10片叶子时会开花，调控加速的植物大约长到6片叶子时就开花。该研究若推广运用，加速开花可增加水果产量，延迟开花可增加叶菜类植物产量，对农业经济有助益。