台湾农业试验所近年来在莲雾品种改良研究方面，积极针对市场需求，进行印尼大果种品种改良与栽培技术改进，目前已获得重大突破，于2015年获得台农3号“黑糖芭比”品种权证书。

“黑糖芭比”的果形硕大、平均果重达200克以上，果皮呈亮丽的深红色且隆纹明显，果肉硬实且脆而多汁、糖度平均约12°Brix、甜中带酸，果肉风味佳，可作为日后莲雾品种更新推荐的新选择。同时该品种果实硬实，贮运性佳，深具外销潜力，可作为台湾精品水果礼盒之首选，除提供消费市场多样性新选择，还能创新莲雾产业新价值链。