台湾高雄区农业改良场改变香茹粗放栽培模式，以穴盘苗代替种子直播，利用黑色塑胶膜及抑草席抑制杂草，另以篮耕进行周年栽培，成功建构香茹量产技术。

香茹又名风茹或鹿角草，为多年生菊科香茹属植物，是澎湖地区重要的保健作物，自古以来被澎湖居民当作消暑解热的青草茶，2013年被列为传统食品品项。香茹具有消炎、解热、利尿等功效；富含多种植物精油及铁、钙、镁等微量元素，且含有 3 种类黄酮及 24 种绿原酸等成分，不但具有抗氧化、抑制发炎、抗细胞突变、抗 B 型肝炎、预防肺腺癌（A549病株）、预防骨质疏松的功能，更有降血脂、血糖及血压等代谢症候群的功效，很有潜力发展成为保健产品，高雄场已开发成功香茹即溶茶包、浓缩胶囊及锭剂的加工技术。

研究表明，香茹对逆境容忍度高，栽培容易，少有病虫害发生，目前仅在澎湖地区有经济生产，其量产关键在于栽培时期的杂草控制及良好排水。近年来因农村人口老化，澎湖的香茹耕作面积及产量都呈下降趋势，无法满足产业需求。因此，高雄场积极建构安全稳定的量产技术，经多方测试，结果显示，利用穴盘育苗，配合“畦面覆盖”栽培，全程不需施用杀草剂，且减少55%除草工资，达到安全、省工、降低生产成本的效果。依此模式以惯行农法试作，结果栽培期缩短一个月，每公顷可生产4.1吨干草，春作每公顷净获利近20万元新台币，估计全年（共春、秋二期作）可获利新台币50万元以上。