基于全竹全用及农业废弃物再利用理念，台湾工研院针对台湾农业废弃物竹叶及台东盛产的释迦叶进行抗老化成分、活性成分及功效评估研究。发现从长枝竹叶及刺竹叶可萃取出具抗菌消炎的总黄酮及总酚等成分，应用于抑菌或抗氧化为诉求的保养品具优势；释迦叶萃取液虽然抗发炎效果并不显著，但具备应用于抗氧化与抗菌产品的机会。

台湾工研院研究结果指出，台湾特有的长枝竹叶与刺竹叶萃取液可用于抗氧化为诉求的保养品，释迦叶萃取液也可应用于抗菌产品。工研院已与厂商合作，以竹叶萃取成分开发竹叶茶、竹牙膏、竹面膜及竹糖果。