据统计资料，台湾近3年海参平均年进口量（值）约1200吨(约合新台币4.6亿元)，其中仿刺参进口干货市场价格高达每公斤新台币0.45～1.8万元。由于仿刺参市场需求高且野生资源日益稀少，中国、韩国、日本等地纷纷投入仿刺参养殖产业，且中国发展海参养殖较具规模。台湾水产协会于2014年11月与中国水产科学研究院签署“关于冷水性鱼类养殖技术和渔业资源养护合作意向书”，建立适合台湾的仿刺参养殖产业。

台湾地处热带及亚热带，海水均温24～27℃，仿刺参在高温环境成长缓慢，台湾海洋大学水产养殖研究团队执行“冷水性鱼类繁养殖技术之开发”计划，利用中油液化天然气制程中排放的洁净低温海水进行仿刺参养殖试验，仿刺参苗已成功养成至上市规格，并研发出符合仿刺参营养需求的人工饲料，已成功建立仿刺参人工养殖技术，为台湾冷水种类养殖奠定发展基础。

中油永安液化天然气厂利用大量海水，将零下162℃的液态天然气（LNG）经由热交换转换成气态，所用海水经两道过滤再以电解方式消毒、杀除微生物，排放出的海水纯净，年均温约在18～24℃，适合冷水养殖。