台南区农业改良场育成适合夏季开花的兰科植物——苞舌兰，花期长达8个月，可盆植或作为庭园美化植栽，为夏季草花增添新花色。

苞舌兰又称紫兰，台南区农改场云林分场自2003年开始收集并栽培，把原生在台湾兰屿的紫苞舌兰和其他品种杂交后，育出苞舌兰台南1号和2号，已取得品种权且成功技转给农民业者。

苞舌兰是台湾原生的地生兰花，但没有一般兰花娇贵难养，只要有半日照的庭园空地及充足的水分涵养，就可以生长良好，花期从5月一直到年底，尤其夏季高温季节，正是苞舌兰生长和开花旺盛时期。苞舌兰病虫害少，民众自家栽培管理容易，种在地上可以维持2年不用更新种植。这种好种易开花的苞舌兰，对于现代忙碌的上班族来说，是居家种植花卉的最佳选择。

苞舌兰除了居家庭园种植，还适用于公园或大型游乐区的植栽环境美化。台南区农改场将陆续推出更多花色及不同植株大小的苞舌兰品种，利用组织培养技术大量繁殖，提高苞舌兰的运用与接受度，为各地环境美化增添更多色彩。