台湾屏东科技大学环境工程与科学系研究人员以水热法从含硅农业废弃物碳化制备液肥，是一种安全无毒的碳化液肥，用其种植蔬菜不会产生硝酸盐累积的问题，可以给特殊病友安心食用。

该研究以水热法将含硅农业废弃物稻壳、花生壳和甘蔗皮碳化，成功研发制备液肥，制程中不使用强酸或强碱等化学物质，只以纯水进行热分解，是一种低耗能、高处理效率和无污染的方法，得到的碳化肥可应用于小白菜、空心菜、芥菜、油菜、番薯叶、落葵（俗称皇宫菜）、莴苣等作物的栽培。使用碳化液肥给植物提供营养，其有机质含碳量高，有丰富的纤维质，具有调节土壤PH值、改善土质、固碳和提升作物品质的作用，且微量的硅可以助长植物根部的发展，使土壤的物理性、化学性（不含重金属及含有微量元素）和生态性都符合作物生长的优质环境。只要100克的农业废弃物，就能制作6升的液肥，再稀释成100～500倍使用，大幅降低叶面的硝酸盐残留量，残留量只有一般市售蔬菜的1/3，特别适合肾脏病友食用。