鱼菜共生系统可以轻松养鱼、种菜,不仅实用也兼具休闲功能。台湾义守大学土木与生态工程学系研究人员投入研究多年后,加入“藻”元素,让整套共生系统更加完整,种菜养鱼之余还能兼产鱼饲料,符合农业循环经济效能。
鱼菜共生系统是以鱼的排泄物供做蔬菜的养分,蔬菜则能吸收水中过多的硝酸盐类,滤净后的水再流回鱼池;这套系统能适应极端气候变化,目前各县市政府广泛应用建设绿屋顶,不仅对抗热岛效应,养出的菜及鱼还可食用。但鱼饲料多由系统外加入,独立于生态循环之外,为此研究人员尝试把小球藻加入系统,种菜的同时也养藻,长成的藻类再制成鱼饲料,完成更完整自主的生态循环。
研究团队发现,同一套鱼菜藻共生系统,在不同的气候环境,必须按方程式计算调整各种参数,所养的菜才不会产生硝酸盐过量的问题。这种应用“智能转换艺术”的共生的系统,可作为另一种农耕的新选择。