为鼓励企业主动投入农业科技研发，台湾“农委会”自2007年开办“农业业界科专计划”，其中2015-2016年由以斯帖材料科技有限公司执行“纳米银应用于水产养殖病原菌防治之研究”计划，已研发出纳米银不织布滤网纳米银消毒抗菌液，并商品化销售，有效帮助水产养殖户提升防治病原菌的效果。

台湾“农委会”说明，银元素具有抑菌功能，制成纳米粒径可使接触作用物表面积增加，进而提升其抑菌效果。以斯帖公司透过农业业界科专计划研发的纳米银不织布混合一般过滤棉作为过滤材料，约3分钟后可减少菌量50%。而纳米银消毒抗菌液经台湾海洋大学水产品产销履历验证暨检验中心检验，可有效杀死溶藻弧菌、肠炎弧菌、爱德华氏菌、产气单胞菌、乳酸链球菌、链球菌及哈维氏弧菌等养殖水体常见细菌。另经石斑鱼养殖试验，纳米银不会残留于鱼体，且以纳米银处理石斑鱼受精卵，其孵化率不受影响；而以纳米银消毒养殖池水，经试验严密监控亦不影响水质。研究结果显示，纳米银相关抑菌产品，可有助于减少病原菌感染养殖生物的风险，减少养殖业者损失，提高经济收益，且可为消费者提供安全的水产品。