台湾农业试验所研究人员于金山地区利用隧道棚的简易设施栽培甘薯，试验结果显示，可以抵挡金山地区冬季低温对甘薯生长抑制的影响，甘薯藤蔓得以持续生长，及时供应春夏作所需甘薯健康种苗，实现北部地区农友多年以来想自行供应品质优良健康种苗的梦想。

根据2016年农业统计调查，全台甘薯栽培面积为10589公顷，北部地区栽培面积为422公顷，仅占总面积的4%（其中新北市为3.3%）。北部地区栽培甘薯的适当季节为春夏作，种植甘薯所需的种苗需至中南部购买，但种苗的数量及供应时间不易配合，造成农民许多的困扰及不便。

为此，台湾农试所于北部冬季低温气候下进行塑胶布隧道棚栽培甘薯健康种苗试验，结果证实塑胶布隧道棚栽培可确保低温寒流期间的薯苗存活率达100%，而无隧道棚覆盖者存活率仅一半，且有隧道棚栽培植株的虫害甚低，几乎为零。

金山地区以往受限于种苗无法自行繁殖，使产期调节及品质掌控较困难，在地甘薯产业的发展因而遭遇瓶颈。在台湾农试所利用越冬技术辅导当地甘薯种苗自行生产后，已能确保优良种苗的自行提供，当地甘薯栽培更能进行产期调节及品质管控，这对其产业扩展帮助极大。