为促进蔬菜产业发展，台湾地区台东农业改良场推出了荚形优良的翼豆新品种——“台东1号”。此品种嫩荚翠绿无荚斑，料理后色泽鲜绿，口感鲜脆，不易褪色或褐化。

翼豆是台湾东部地区原住民重要的豆类蔬菜作物，早期栽培模式多为族人于自家栽种少量生产，然而各部落的地方品系常有荚形长短不一、采收时间及品质不稳定、不易建立一致的采收标准等缺点。因此，为提升地区原民蔬菜产业，台东农业改良场除了陆续建立翼豆经济量产的栽培模式、嫩荚采收指标以及种子保存等技术外，同时积极投入翼豆新品种选育工作，历经多年育种及栽培试验，终于育得新品种。

此新品种的优势在于，平地及中低海拔均可栽培，每公顷年产量约11.5吨，对照地方品系的平均产量8吨，再额外高出44%，产量颇丰。此外，“台东1号”不仅能在秋作正常生产，早春时节也可进行栽培生产，生长状况依然健旺，有助于延长现有翼豆栽培产季。并且，本品种具有荚形大小一致、嫩荚颜色翠绿无荚斑、荚形优良、口感鲜脆等特性，对于推动的立基点颇有助益，以期促进台东原民的蔬菜产业发展。