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利用过期牛奶产制有机液肥技术
 

市售液肥大多以化学肥料配制而成为主,或者以盐酸或硫酸水解有机物制造,非真正的有机液肥,售价很高,且只能用于一般农耕法农业。过期牛奶是一种棘手的问题,常以大量水稀释后加以排放,不但资源浪费,且造成环境与水源污染。该技术选用蛋白分解能力强之菌株,以特定培养基繁殖后,接种于过期牛奶,于合适发酵条件下,产出含有效性氮较高之液肥,能快速且大幅提升液肥之有效性氮浓度,为真正的有机液肥。可应用于一般农耕法及有机农耕法栽培作物时使用,有利于奶制与酪农产业及农业之永续经营与发展。该技术应用范围可扩展应用于饲料、及保健产业使用。


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