台湾养猪场感染沙门氏杆菌症约一成多，但抗生素治疗效果不佳，也易导致猪场内抗生素滥用与抗药性产生，造成养猪产业重大损失，台湾目前只从国外进口猪沙门氏菌口服鸡蛋黄抗体，如果田间试验成功，将是台湾首度自制。

台南县家畜疾病防治所结合中兴大学分子生物学研究所研发的猪沙门氏菌口服鸡只特异性免疫球蛋白（Igy）获得重大进展，2010年11月开始进行田间试验，在养猪场以蛋黄抗体混入饲料喂养一千头猪，未来技术转移量产后，不仅养猪产业降低猪沙门氏菌的感染，也能让鸡农生产如“金鸡蛋”般的高经济价值的鸡蛋。

猪沙门氏菌口服鸡只特异免疫球蛋白研发计划是先分离出猪沙门氏菌特异性抗原，再注入鸡只免疫接种，收集鸡蛋后分离蛋黄，纯化蛋黄抗体，冷冻干燥后研磨成粉状蛋黄粉，可加入饲料喂食猪只，抵抗沙门氏菌感染，动物接种试验已证实有效，接下来是大规模的田间试验养猪。研究计划也已建立鸡只特异免疫球蛋白的研发平台，未来其他畜产疾病都可循此研究平台研发抗体，间接提升鸡农收益。